Bisküvili Lokkim

Malzemeler
1 lt süt
5 yemek kaşığı şeker
2 çay bardağı un
75 gr margarin
1 pkt şekerli vanilin
1 pkt petibör sade/kakaolu bisküvi
1 pkt krem şanti
Hazırlanışı
Öncelikle bisküvileri robottan geçiriyoruz Ben irili ufaklı olcak ölçüde yapıyorum iyice un gibi yapmıyorum Sonra tepsiye yayıyoruz bisküvilerimizi (melamin çay tepsisi kullanıyorum ben
Sonra süt,şeker,un ve margarinimizle muhallebimizi pişirip en son şekerli vanilin de ilave edip ocaktan alıyoruz 10 dkk kadar ılımasını bekleyip direk bisküvilerin üstüne döküyoruz muhallebiyi Muhallebiyi çok bekletip de soğutmanıza gerek yok Tepsiye döktükten sonra iyice donunca 1 pkt krem şantimizi üzerine sürüyoruz
Buzdolabında biraz beklettikten sonra şeritler halinde dilimleyip 2′ye katlayıp servis ediyoruz İsterseniz arasına muz dilimleri koyup da servis edebilirsiniz Kardeşimin isteği üzerine biz kakao ekelemiştik arasına
Ayrıca krem şantiyi de kakaolu/sade/orman meyveli/çilekli olarak tercih edebilirsiniz Benim tercihim sade olmuştu
Afiyetler olsun…