Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
beyaz, böreği, lahana

Beyaz Lahana Böreği

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Beyaz Lahana Böreği







BEYAZ LAHANA BÖREĞİ

MALZEMELER
Hamuru için:
4 su b un
1 tatlı k tuz
alabildiği kadar ılık su
1 su b sıvıyağ

İç harcı için:
lahana
1 adet soğan
1 kase lor peynir
1 tutam maydanoz
2 sap taze soğan
tuz, karabiber, pulbiber

Üzeri için:
1 yumurta sarısı

HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alın
Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve ılık su ekleyerek
bir hamur elde edin
Soğanı yemeklik kesinTavaya sıvıyağ alın
Üzerine soğanı alıp soteleyin
Lahanı çok ince olarak kesinLahanayı tavaya ilave edip soteleyin
Üzerine tuz, pulbiber,maydonoz,taze soğan ve lor peyniri
ilave edip bir iç harç oluşturun
Hamuru merdane ile açınHamuru uç kısımlarından katlayın
Hamura sıvıyağ sürünHamuru katlayıp 2'ye kesin
Hamuralara şç malzemeyi ekleyin
Hamurun bir ucudan başlayarak bir rulo yapın
Fırın tepsisine yerşltirinÜzerine yumurta sarısı
sürünÜzerine çörek otu ve susam serpin
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.