Uslanmam Yemek Tarifleri - Kremalı Kurabiye

arkadaşlar





şimdi can sıkıntısandan 2 bölüme geçtim bunları yapımı çok kolay vee


hiç uğasmıosun sadece canın cıkıor





ama çok güzel olyular
---------
bunu süsleyip çektim

MALZEMELER
1/2 PAKET MARGARİN
VEYATEREYAĞI
3 ÇORBA KAŞIĞI
YOĞURT (TEPELEME)
1/2 SU BARDAĞI ŞEKER
11-12 ÇORBA KAŞIĞI UN
(TEPELEME)
1 PAKET KABARTMA TOZU
KREMASI
2 SU BARDAĞI SÜT
3 ÇORBA KAŞIĞI UN (TEPELEME)
1 PAKET VANİLYA
PUDRAŞEKERİ
(ÜZERİNE SERPMEK İÇİN)
HAZIRLANIŞI
Hamur yoğuracağımız kaba eritip ılıttığımız margarini, şekeri, yoğurdu ekleyip çırpalım Unu ve kabartma tozunu ekleyip özlü bir ha­mur yoğuralım Hamuru, üzerine nemli bez ör­tüp 15 dk dinlendirelim Bu arada kremayı ha­zırlayalım Tencereye şekeri, unu, sütü ve vanil­yayı ekleyip ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim Kremayı ateşten alıp soğutalım Hamuru, merdane ile 05 mm kalınlığında açalım Açtığımız hamuru 10-12 cmlik kareler halinde keselim Hamur karelerinin ortalarına 1 çorba kaşığı krema ko­yalım Karelerin çapraz köşelerini hafifçe üst üste binecek şekilde zarf kapatır gibi krema üzerine kapatalım Kapanan köşelerin ortasına bir kürdan batıralım Hamurları, margarinle yağlanmış fırın kabına dizelim Önceden ısıtıl­mış 170° ısılı fırında kurabiyeleri, üzerleri be­yaz kalacak şekilde pişirelim Fırından alıp üzerlerine pudraşekeri eleyelim