Tebbule |
|
|
#1 |
|
rock_alltime
|
Tebbule![]() Malzemeler: Bir çay bardagı ince bulgur iki demet maydonoz 3 taze soğan, doğranmış yoksa 2 kuru soğan 6 yemek kaşığı limon suyu 2 büyük domates küçük doğranmış 40 g taze nane yaprağı 2-3 salatalık, soyulup küçük küçük doğranmış 4 yemek kaşığı zeytinyağı tuz ve karabiber kuru nane Hazırlanması: Bulguru bir kaba alın bulgurun biraz üzerinde kaynar su koyun üzerini kapatın 8 dakika bekletin sonra limon suyu zeytinyağı kuru nane kara biber ve 1,5 tatlı kaşığı tuzu ilave edin üzerine ince dogranmış maydanozu, soğanı, domates salatalık ve nane yaprağı ilave edin Servis öncesi karıştırın Marulla döşenmiş bir tabağın içinde servis yapın NOT; tebbulenin özelligi ekşiligidir AFİYET OLSUN |
|
|
|