Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
böreği, nohut, tarifi

Nohut Böreği Tarifi

Eski 08-31-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Nohut Böreği Tarifi



Nohut Böreği Tarifi

Malzemeler
6 adet yufka
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kırmızıtozbiber
Yapılışı
derin bir kapta nohutu iyice ezin(kaşıkla ezebilirsiniz)üzerine doğranmış maydanoz ve dereotu,kuru nane,tuz,kırmızıtozbiber ilave edip karıştırın
bu arada tepsiyi yağlayın veya yağlanmış kağıt koyunayrıca derin bir kapta yağ ile suyuda iyice karıştırın geniş bir tezgaha veya masaya yufkayı açın içe doğru 1 karış kıvırınkıvırdığınız yerin üzerine nohutlu içden serpiştirin
(küçük küçük parçalar şeklinde boş yer kalmamasına dikkat edin)yağlı suyu karıştınkaşıkla yukanın iç dökülen kısmına serpiştirin2 kaşıkda boş kısmına gezdirin içli kısımdan başlayarak rulo yapın ikiye katlayın tepsiye koyundiğer yufkalarıda hazırladıktan sonra kalan yağı iyice karıştırın fırça ile böreğin üzerine sürün
orta ısılı fırında üzeri kızarana kadar pişirin










Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.