Milföylü Talaş Böreği Nasıl Yapılır |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Milföylü Talaş Böreği Nasıl YapılırTalaş Böreği nasıl yapılır? Talaş Böreği Malzemeleri 1 kilo yağsız dana eti 1 büyük soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet yumurta Tuz Karabiber Yarım kilo milföy hamuru Talaş Böreği Yapılışı Soğanı ince ince kıyıp bir tencerede bir çorba kaşığı yağ ile öldürün sonra etleri atıp 5-6 dakika kavurun Üstünü kapatacak kadar su koyup tuzunu ve karabiberini ilave edin Bir taşım kaynattıktan sonra çok kısık ateşte 1 5 saat pişirin Et piştikten sonra hamuru 1 5 santimetre kalınlığında açın Hamurun yarısına etleri dizin Diğer yarısı da içli kısmın üzerine kapatın Nemli tepsiye yerleştirin Üzerine bir yumurtayı sürüp orta ısılı fırına sürün Börek pişerken fırının kapağını açmayın![]() |
|
|
|