İkbalin Pastane Poğaçası Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İkbalin Pastane Poğaçası Tarifiİkbalin Pastane Poğaçası Tarifi MALZEMELER : 1 paket oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su(mayayı eritmek için) 1/2 paket yaşmaya 2 çorba kaşığı şeker 2 yumurta(1′inin sarısı üstüne) 2 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un Yapılışı : Margarin elle ezilerek yumuşatılır ve yumurtada eklenerek birbirine yedirilir ![]() Süt,şeker,tuz ve ılık suda eritilmiş maya ilave edilir ![]() Aldığı kadar un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir ve 15 dk dinlendirilir![]() İstenirse içine peynir,zeytin,ceviz gibi iç malzemesi koyup ılık ortamda 1 saat kabarıncaya kadar mayalandırılır ![]() Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizilir 180 derecede pişirilir![]() Afiyet olsun ![]() ![]() |
|
İkbalin Pastane Poğaçası Tarifi |
|
|
#2 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İkbalin Pastane Poğaçası Tarifiİkbalin Pastane Poğaçası Tarifi MALZEMELER : 1 paket oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su(mayayı eritmek için) 1/2 paket yaşmaya 2 çorba kaşığı şeker 2 yumurta(1′inin sarısı üstüne) 2 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un Yapılışı : Margarin elle ezilerek yumuşatılır ve yumurtada eklenerek birbirine yedirilir ![]() Süt,şeker,tuz ve ılık suda eritilmiş maya ilave edilir ![]() Aldığı kadar un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir ve 15 dk dinlendirilir![]() İstenirse içine peynir,zeytin,ceviz gibi iç malzemesi koyup ılık ortamda 1 saat kabarıncaya kadar mayalandırılır ![]() Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizilir 180 derecede pişirilir![]() Afiyet olsun ![]() |
|
|
|