Resimli Sütlü Zerde Tarifi

Sütlü Zerde Tarifi Resimli


Sütlü Zerde Tarifi


Sütlü Zerde Malzemeleri:

4 su bardağı Süt

2 su bardağı Şeker

1 çorba kaşığı Pirinç

2,5 su bardağı su

1 su bardağı Mısır nişastası

1/2 su bardağı Un

1/2 çorba kaşığı tereyağı

2 adet yumurta sarısı

1/2 çay kaşığı Safran

1 çay kaşığı Çam fıstığı

1 çay kaşığı kuş üzümü




Sütlü Zerdenin Yapılışı:

Suyu kaynatıp pirinci ekleyin ve 10 dakika pirinci haşlayın Süt, şeker ve safranı ekleyip karıştırarak kaynatmaya devam edin Nişasta, un ve yumurta sarısına biraz su ekleyerek mayonez yapın Kaynayan süte ağır ağır karıştırarak mayonezi ekleyin Zerde tekrar kaynayınca tereyağını üzerine döküp karıştırın Zerdeyi servis tabağına paylaştırın ve üzerini çam fıstığı ve kuş üzümü ile süsleyin


afiyet olsun

alıntı