Bir Türlü Doymak Bilmiyorsanız, Buraya Bir Göz Atın!!!...

Bir türlü doymak bilmiyorsanız masanızı donattığınız yiyeceklere bir göz atın Belki de seçiminizi yanlış yapıyorsunuzdur Çünkü bazı yiyecekler sizi kurt gibi acıktırırken bazıları uzun süre tok tutar Peki hangi yiyecekler acıktırır, hangileri iştah kapatır?

İştah kapatan dost yiyecekler

Avokado: B6 vitamini deposudur Kansere karşı koruyucu etkisi vardır Tok tutan avokadoyu kendinizi aç hissettiğiniz zamanlarda yiyebilirsiniz

Çavdar Ekmeği: Yapılan diyetlerin hepsinde kepek ekmeğinden bahsedilse de aslında çavdar ekmeğinin tok tutan etkisi yadsınamaz Hatta beyaz buğday ekmeğine göre yüzde 50 oranında daha fazla doyma hissi verir

Dil Peyniri: Gün içerisinde açlık hissettiğinizde atıştırabileceğiniz faydalı bir gıda olmasının yanında proteinli yapısından dolayı tok tutma özelliğine de sahiptir

İştah kapatan dost yiyecekler

Böğürtlen: Kendinizi aç hissettiğinizde bir kase yoğurdun içine karıştıracağınız böğürtlen sizi bir süre tok tutar Böğürtlen çok fazla antioksidan içerir, bu nedenle de yararlıdırlar

Sardalya: Protein deposudur Kan şekeri seviyesinin dengelenmesini sağlar Bu sayede tokluk hissi verir Ayrıca metabolizmanın harekete geçmesini sağlar

Elma: Yapılan diyetlerde ara öğün olarak elma tavsiye edilir bunun nedeni ise tok tutucu özelliğinin olmasıdır Kalorisi az olan elmayı acıktığınızda yerseniz bir süre daha tok hissedersiniz

Kepekli Makarna: Günlük gıda tüketiminde önemli bir yere sahip olan lifli besinlerdendir Bu besinler yendikten sonra hacimlerinin yüzde 20’si kadar genişleme özelliğine sahip oldukları için tokluk hissi verirler

Esmer Pirinç: Kan şekerini dengede tutarak açlık hissinin önüne geçen karbonhidratların başında gelen esmer pirinç, uzun süre acıkmamanızı sağlar Bu nedenle yemeklerinizde esmer pirince yer verin

Yulaf Ezmesi: Tokluk ve şişkinlik hissi veren besinlerin başında gelir Fakat yulaf ezmesini süt ile değil su ile yapmakta fayda vardır Sütle yapıldığında ise sütü tercih edin

Badem: Günde iki avuç düzenli olarak yenecek bademin, tokluk hissi vererek obeziteye karşı müzadelede yararlı olduğu yapılan araştırmalar ile kanıtlanmış bir gerçek

Brokoli: Brokolide vücuttaki insulin dengesini koruyan krom bulunur Kan şekerinin düşmesini engelleyen krom sayesinde açlık hissetmezsiniz

Yumurta: Çok pişmiş yumurta da tok tutan yiyecekler arasındadır Hazırlanması kolay olan yumurta protein açısından da zengindir Protein sizi tok tuttuğu için kolay kolay acıkmazsınız
İştah kapatan dost yiyecekler

Donmuş Yoğurt: Dondurma isteğinizi donmuş yoğurt yiyerek karşılayabilirsiniz Meyveli donmuş yoğurt yediğinizde hem karnınızı tok tuttuğunu hissedecek, hem de fazla kalori almamış olacaksınız

Sebze Çorbası: Çorba, atıştırmak için ideal olmasa da az kalorisi ve tok tutan etkisi ile idealdir Acıktığınızda bir kase çorba açlığınızı bastırır

Çilek: Canınız çok fazla tatlı istediğinde bir kap dolusu çilek yiyebilirsiniz Çileklerin üzerine bir tatlı kaşığı pudra şekeri de dökerseniz tatlı yemiş kadar olursunuz Ayrıca çilek tok hissetmenizi sağlar

Balık: Balıkta bulunan iyot, tiroit hormonlarının yapımı için gereklidir ve açlık duygusunun gelişmesini engeller

Ihlamur: Yemek saatine yakın içilen ıhlamurun, hastalıklara faydasının yanı sıra iştahı kapatan etkisi de var

Tok kalmak için yapmanız gerekenler

Glisemik endeksi düşük besinler: Sürekli acıkıyor ve bunun önüne geçmek istiyorsanız, glisemik endeksi düşük besinleri tüketmelisiniz Glisemik endeks, yenilen herhangi bir besinin kan şekerini yükseltme yeteneğidir Tükettiğiniz besin, kan şekerini ne kadar uzun zamanda ve az miktarda yükseltiyorsa, glisemik endeksinin düşük olduğunu belirtir Bu besinler, bireyin daha uzun süre tok kalmasını sağlar

Karbonhidratlar: Karbonhidratlar kepek, buğday gibi tahıl ürünlerinde, sebze ve meyvelerde bulunur İçeriğindeki lifler, sindirim sistemini harekete geçirir Ayrıca bu besinler insanı tok tutarak açlık hissini engeller

Triptofan: Proteinlerin büyük bir bölümünde bulunan bir çeşit aminoasittir Triptofan, vücutta serotoninin oluşmasında ve hücrelere taşınmasında önemli bir görev alır Serotonin ise iştah etkisini azaltır Özellikle muz, avokado, yulaf ve peynirde bulunur

Krom: Krom vücuda insülin dengesini korur Bu denge kan şekerinin düşmemesini veya azalmaması açısından çok önemlidir Kan şekerinin düşmesi açlığa yol açar Krom ihtiyacınızı karşılamak için fındık, ceviz gibi kabuklu yemişler ve tahıl ürünleri yemek gerekir

Albümin: Bir tür taşıyıcı proteindir Can sıkıntısını giderir ve iştahı kapar Bu protein, triptofanı oluşturarak beyine taşır ve serotonin üretimini arttırır Bezelye, fıstık ve fasulyede bulunur

Fruktoz: Meyvelerden elde edilen doğal şekerdir Fruktoz kan şekeri dengesini kesinlikle etkilemez Ayrıca yemek sonrası tatlı ihtiyacı duymanızı engeller Çilek ve bal früktozun kaynağıdır

İyot: Tiroid hormonlarının yapımı için gereklidir Açlık duygusunu engeller Balık, iyotlu tuz ve soğanda bulunur

Acıktıran yiyecekler

Greyfurt: Diyet yapıyorsunuz uzak durmanız gerekenlerden biri de greyfurttur Kansere karşı koruyucu olan greyfurdun kötü yanı iştah açıcı özelliğinin de bulunmasıdır

Karalahana: Karaciğer ve bazı kan kanseri türlerine de iyi gelen kara lahana, ayrıca iyi bir iştah açıcıdır

Patates: Patatesin yapısında bulunan bileşikler kan basıncını düşürücü etki gösterir; bu endenle glisemik endeksi yüksek olan yiyecekler arasında bulunan patates, özellikle kızartma şeklinde pişirilirse çok çabuk acıkmanıza neden olur

Kırmızı Biber: Kolesterolü önleyici özelliği bulunan kırmızı biber iştah açar Bu nedenle acı bir yemek yediğinizde doyduğunuzu çok kolay anlayamazsınız

Acıktıran yiyecekler

Nohut: Mideyi temizleyerek iştah açan nohut, sağlık açısından yararlı olsa da kilo verirken çok fazla tüketilmemesi gereken bir kurubaklagildir

İncir: Kilo aldırıcı özelliği bulunan incir iştah açar, bu nedenle diyet döneminde yemeniz tavsiye edilmez

Havuç: Havucun kalorisi ve glisemik endeksi diğer sebzelere göre daha yüksektir Bu nedenle acıktırıcı özelliği olan havucun diyetlerde bulunmaması gerekir

Tuz: Tuz iştah açıcı özelliğe sahiptir Çok tuzlu bir besinin ardından tatlı yeme isteğinin doğması, kan şekerinizdeki dalgalanmalar yüzündendir Özellikle diyette tüketimden kaçınılmalıdır

Tarçın: Kokusuyla özellikle tatlıların vazgeçilmezi olan tarçın da çok çabuk acıktıran baharatlardandır

Mısır: Glisemik endeks değerinin yüksek olması nedeniyle kan şekeri seviyesini yükselten mısır, yendikten sonra açlı8k hissi uyandırır Bu nedenle diyet yapanların uzak durması gereken bir besindir

İştahınızı kesecek yöntemler

• Beyin, vücutta enerjinin azaldığını fark eder etmez açlık hissetmenize yol açan kimyasal maddeler salgılarlar Bu kimyasal maddeleri salgılayan kısım, aynı zamanda duyguları kontrol eder ve sıkıldığımız ve kendimizi kötü hissettiğimizde hemen buzdolabına koşmamızın başlıca sebebi budur

• Yemeklerin tadı, kokusu veya görüntüsü de açlık duygusuna neden olabiliyor
İştahınızı kesecek yöntemler

• Yapılan araştırmalara göre, tat alma duyusunu değişik tatlarla tatmin etmek, daha az miktarla yetinmeyi sağlıyor

• Su içmek kendinizi tok hissetmeniz açısından önemli Ayrıca vücudunuz susuz kaldığında çoğu zaman açlık hissine benzer sinyaller gönderiyor Bol su içmek, bedeninizin su istediği zamanlarda yemeğe yönelmenizi engelleyecektir

• Yiyecekleri uzun süre çiğnedikten sonra yutmak, beynin vücuda giren besinleri kaydetmesine izin vermek anlamına giriyor Bu sayede tat alma duygusu da tatmin oluyor Böylece doyduğunuzu anlamanızla, yemeye son vermeniz arasındaki zaman kısalıyor

• Egzersizleriniz zorlaştıkça vücut ısınız artar ve daha fazla kalori yakmaya başlarsınız Böylece egzersizi takip eden birkaç saat boyunca iştahınız bastırılmış olur

• Öğün aralarında dayanılmaz atıştırma duygusunu dişlerinizi fırçalayarak erteleyebilirsiniz