|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| çorbası, erişte, tarifierişte, yapılışıresimli |
Erişte Çorbası Tarifi-Erişte Çorbası Yapılışı(Resimli) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Erişte Çorbası Tarifi-Erişte Çorbası Yapılışı(Resimli)Erişte Çorbası Tarifi-Erişte Çorbası Yapılışı Malzemeler: - 1 su bardağı yeşil mercimek ![]() - ½ su bardağı erişte ![]() - 3 yemek kaşığı kıyma ![]() - 1 adet soğan ![]() - 1 yemek kaşığı un ![]() - 2 yemek kaşığı salça ![]() - 2 yemek kaşığı kuru nane ![]() - 3 yemek kaşığı tereyağ ![]() - Tuz ![]() Yapılışı: Mercimeği ayıklayıp akşamdan ılık suda ıslatın Soğanı ince kıyın 1 yemek kaşığı tereyağında kavurun Kıymayı ilave edin Kavrulunca unu ilave edin Salçaya katıp 4 su bardağı sıcak su ilave edin Mercimekleri katın Pişmeye bırakın Yumuşayınca tuz ve erişteyi ilave edin Erişteler yumuşayınca ocaktan alın Tereyağını tavada kızdırıp naneyi üzerine dökün Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın![]() Afiyet olsun
|
|
|
|