Borç Çorbası Tarifi-Borç Çorbası Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Borç Çorbası Tarifi-Borç Çorbası YapılışıBorç Çorbası Tarifi-Borç Çorbası Yapılışı MALZEMELER : -10 bardak et suyu -2 kaşık yağ -2 soğan -2 patates -1 küçük kereviz -2 küçük pancar -1 küçük havuç --5-6 yaprak lahana -2 kaşık konserve ve domates salçası -2 diş sarımsak -1 çay kaşığı limon tuzu -1 çay kaşığı şeker -tuz YAPILIŞI : 1 Sebzeler yıkanır soyulur Bir kaba rendelenir ve doğranır![]() 2 Çorba tenceresinde rendelenmiş soğan yağ ile pembeleştirilir Un katılır biraz da un ile kavrulur![]() 3 Hazırlanan sebzelerin hepsi konur Biraz karıştırılır Domates salçası ve et suyu konup pişirilir Tuz limon tuzu şeker atılıp 10 dakika sonra ateş kapatılır
|
|
|
|