Somon Marine Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Somon Marine TarifiSomon Marine Tarifi Resimli Somon Balığı Marine Tarifi Somon Marine Tarifi Somon Marine nasıl yapılır Somon Marine yapılışı ![]() 600 gram taze somon balığı filetosu 1 su bardağı elma sirkesi 1 su bardağı limon suyu 100 gram zeytinyağı 100 gram domates sosu (Domates kıyılıp sarmısak ve sirkeyle karıştırın)1 tatlı kaşığı kırılmış tane kara kırmızı ve yeşil biber1/2 demet dereotu (Kıyılmış) Bir miktar tuz Somon Marine Tarifi Somon balıklarını temizleyip buzdolabının difrizinde dondurun Elma sirkesi limon suyu zeytinyağı domates sosu kırık biberler tuz ve kıyılmış dereotunu bir çırpma kabına koyun Telle karıştırın ve sos haline getirin Somon balıklarını dolaptan çıkararak 2 milim kalınlığında dilimleyin Aralarına hazırladığınız sosdan serpiştirin Bir cam veya porselen kaba koyun Üzerini sosuyla kapatın 24 saat sonra servis yapın
|
|
|
|