Soya Soslu Ve Susamlı Tavuk Tarifi - Soya Soslu Ve Susamlı Tavuk Yapılışı

Soya Soslu ve Susamlı Tavuk Tarifi - Soya Soslu ve Susamlı Tavuk Yapılışı - Soya Soslu ve Susamlı Tavuk Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

* 1 bütün tavuk
* 2 adet büyük boy soğan
* 1 tatlı kaşığı salça
* 1/2 tatlı kaşığı kekik
* Tuz
* Kırmızıbiber karabiber
* 1/2 çay bardağı zeytinyağı
* Kişi başı 1 - 2 patates
* 2 yemek kaşığı soya sosu
* 2 yemek kaşığı susam

Yapılışı:

1 Soğanları piyazlık doğrayın Tavuğun sığabileceği büyüklükte bir kaba koyun Üzerin salça kekik tuz kırmızıbiber karabiber soya sosunu ve zeytinyağını da ekleyip elinizle güzelce ovun
2 Harcın üzerine temizlenip yıkanmış bütün tavuğu koyun Soğanlı harcın bir kısmını elinizle tavuğun üzerine koyun En az 2 saat bu şekilde buzdolabında bekletin
3 Fırın poşetine terbiyelenen tavuğu koyun Kenarına soyduğunuz bütün patatesleri dizin Üzerine susamları serpin ve fırın poşetinin ağzını içinden çıkan telle kapatın Fırın poşetini iğneyle 3 - 5 yerinden delmeyi unutmayın (Fırın poşetlerini marketlerde kolaylıkla bulabilirsiniz)
4 Tavuğu bir fırın tepsisine koyun ve kızarana kadar pişirin Arada bir alt - üst edin kızarınca bıçak batırarak pişip - pişmediğini kontrol edin
5 Pişen tavuğu fırından çıkarın poşeti yırtıp servis edin