![]() |
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Mantarlı Tavuk Sote Tarifi![]() Mantarlı Tavuk Sote Malzemeler;
Hazırlanışı; [*]Tün malzemeleri doğranır[*]İlk olarak iki çorba kaşığı tereyağında doğranmış mantarları suyunu çekene kadar kavrulur[*]Mantarlar suyunu çektikten sonra tavukları kavurup bu esnada pulbiber ve biraz kekik eklenir[*]Tavuklar da kavrulduktan sonra biberleri de ekliyip 1-2 dakika çevirip domatesleri eklenir[*]Doğranmış 3 diş sarımsağı da atıp kapağını kapatıp pişmeye bırakılır[*]Pişmesine yakın karabiberini eklenir[*]Afiyet olsun ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Alıntı |
![]() |
![]() |
|