![]() |
Terbiyeli Ekşili Köfte Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Terbiyeli Ekşili Köfte TarifiTerbiyeli Ekşili Köfte Tarifi Terbiyeli Ekşili Köfte nasıl yapılır Terbiyeli Ekşili Köfte yapılışı ![]() Terbiyeli Ekşili Köfte Malzemeler köfte harcı:
köftelerin hazırlanması: Bütün malzemeleri iyi bi şekilde yoğurup köfte hamurunu hazırlayalım ![]() tepsiye önce un sonra maydanoz ları alıp yuvarladığımız top top köfteleri koyalım ![]() Uygun bir tencereye 15 litre kaynattığımız suyu ve tuzu dökelim ![]() ![]() terbiyesinin hazırlanması: Yumurtaların beyazını ayırıp sarısını ve sıktığımız 1 limonun suyunu tel veya çatal yardımı ile iyice çırpalım ![]() çırpmaya devam ederek kaynamakta olan köftenin suyundan 2 kepçe ekleyelim ![]() terbiyeyide koyalım ve biraz daha kaynatıp servise hazır hale getirelim ![]() |
![]() |
![]() |
|