![]() |
Köfteli Zümrüt Pilavı (5 Kişilik) |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Köfteli Zümrüt Pilavı (5 Kişilik)MALZEMELER Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 adet soğan Yarım kg ıspanak Köfte için: 300 gram az yağlı köftelik kıyma 1 adet soğan 1 çay kaşığı köfte baharatı 2 dilim bayat ekmek içi Tuz Pilav için: 2 çorba kaşığı tereyağı 2 su bardağı pilavlık pirinç Bir buçuk tatlı kaşığı şeker Tuz Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 adet tavuk suyu tableti 3 su bardağı sıcak su HAZIRLANIŞI Ön hazırlık olarak köfteyi hazırlayalım ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 1- Ispanağın yapraklı kısımlarını bol suyla yıkayalım ![]() ![]() ![]() ![]() 2- Tencereye yağı alıp eritelim ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 3- Ispanakları da tencereye aktardıktan sonra kısık ateşte pirinçler suyu çekene dek pişirelim ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|