Damla Sakızlı Fava Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Damla Sakızlı Fava TarifiMALZEME (6 Kişilik) : A – FAVA İÇİN : 1- Bir orta boy kırmızı soğan (ince doğranmış) 2- Bir fincan sarı çorbalık mercimek 3- İki diş sarımsak (ince doğranmış) 4- İki defne yaprağı 5- Bir tatlı kaşığı tuz 6- Altı fincan su veya tavuk suyu 7- Bir fincan saf sızma zeytinyağı B- GARNİTÜR İÇİN : 1- Üç büyük pırasa (yıkanmış ve ince doğranmış) 2- Üç çorba kaşığı zeytınyağ 3- İki demet roka (kalın doğranmış) 4- Bir çorba kaşığı şeker 5- Üç çorba kaşığı üzüm sirkesi 6- 1/3 fincan doğal damla sakızlı zeytinyağı 7- Bir çay kaşığı tane karabiber ![]() |
|
|
|