Mayonezli Tavuk Salatası Tarifi

Malzemeler

• 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
• 2 adet havuç
• 1 adet salatalık
• 2-3 dal taze soğan
• 2 adet sivribiber
• 2 diş sarımsak
• 1-2 kaşık yoğurt
• 1 kase mayonez
• yarım demet dereotu
• tuz
• karabiber
• pulbiber

Hazırlanması[*]Haşlanmış tavuk göğsünü derisinden ayırarak iyice didikleyin Tuz ve baharatlarla karıştırın[*]Diğer tarafta bütün sebzeleri yıkayıp ayıklayarak mercimek büyüklüğünde dilimleyin[*]Salatalığın sadece kabuğunu kalınca soyarak kullanın (Doğrarken zorlanırsanız kısa süreli robottan geçirebilirsiniz ama fazla ezmeyin)[*]Hepsini karıştırıp 1 çay bardağı kadarını ayırın Kalanı tavukla karıştırın Mayonezle yoğurdu çırpın Karışımı tavuk ve sebzelerle birleştirip iyice hallolmalarını sağlayın Bunu bir tabağa yayın[*]Üzerini ayırdığınız sebze karışımı ile süsleyin
Alıntı