Pratik Döner Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pratik Döner TarifiMALZEMELER 1 adet soğan 2 çorba kaşığı kıyma 5 adet bonfile 1 çorba kaşığı sıvı yağ Yarım çorba kaşığı salça 3 çorba kaşığı yoğurt Sivribiber tuzHAZIRLANIŞI Soğanı rendeleyin 2 çorba kaşığı kıyma ile karıştırın 1 adet bifteğin üzerine bir miktar kıymalı soğanlı malzemeden koyun Üzerine 1 adet biftek daha yerleştirin Biftek ve kıyma bitene kadar bu işlemi sürdürün![]() Daha sonra eti folyo kağıdına sıkıca sarın Derin dondurucuda bir gece bekletin Ertesi gün dondurucudan çıkarıp ince ince dilimleyin Yağsız tavada pişirin Servis tabağına alın Tuzunu ilave edin![]() Çorba kaşığı yağı tavada kızdırın Yarım çorba kaşığı salçayı içindi ezin Etlerin üzerinde gezdirin Yanında yoğurt ve iberle servis yapın![]() Not : Bu eti derin dondurucud; muhafaza ettiğiniz sürece istediği niz an çıkartıp kullanabilirsiniz Ekmek arası döner pilav üstü de döner ve iskender yapabilirsiniz
|
|
|
|