 |
Pırasalı Mücver Tarifi |
 |
08-25-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pırasalı Mücver TarifiMALZEMELER 1 Kg Pırasa 2 Adet Yumurta 3-4 Çorba Kaşığı Un 3-4 Çorba Kaşığı Beyaz Peynir 1 Demet Maydanoz Tuz  KarabiberKızartmak İçin: Sıvı Yağ Sos İçin: 3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Tatlı Kaşığı Un 1 Çorba Kaşığı Salça 2 Diş Sarmısak 1 Tatlı Kaşığı Şeker Tuz KarabiberHAZIRLANIŞI Ön hazırlık olarak pırasaları doğrayalım Bir tencereye aktaralımKısık ateşte kendi suyuyla birlikte haşlayalımTencereyi ateşten alalımPırasalar soğuduktan sonra 2 adet yumurtayı ilave edelimUnubeyaz peyniriince kıyılmış maydanozutuzu ve karabiberi ekleyelimBir çatal yardımıyla karıştıralımDerin bir tavaya sıvı yağı alıp kızdıralımMücver malzemesinden kaşıkla alıpdüzgün bir şekilde yağa dökelimYine kaşıkla basarak yassıltalımArkalı önlü kızartalımFazla yağını süzmek için kağıt mutfak havlusunun üzerine alalımSos için;tavaya sıvı yağı koyalım Sürekli karıştırarakunu ekleyelimUn pembeleşmeye başladığında salçayı ilave edelimSon olarak dövülmüş sarmısaklarışekerituzu ve karabiberi ekleyelimBir iki taşım kaynattıktan sonra tavayı ateşin üstünden alalımHazırladığımız sosu mücverlerin üzerine döküp servis yapalım
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.