Fırında Karnıbahar...

Fırında kaşarlı ve oldukça lezzetli karnabahar pişirebilirsiniz

MALZEMELER:
-1 küçük boy karnıbahar

-1 su bardağı yoğurt

-1/2 çağ bardağı sıvıyağ

-2 adet yumurta

-1 yemek kaşığı un

-tuz pul biber

-kaşar peyniri rendesi

YAPILIŞI:

Karnıbaharları çiçek çiçek kopararak tuzlu suda haşlayın Kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri güzelce karıştırın Haşlanan karnıbaharları hazırladığınız bu sosa batırıp yağlanmış fırın tepsisine dizin Ya da karnıbaharları fırın tepsisine dizip üzerine sosu da dökebilirsiniz Üzerine 1-2 parça katıyağ koyup 200 C 20 dak kadar fırında pişirin Fırından almadan önce kaşarları üzerine dökün Kaşarlar eriyip kızarınca fırından çıkarın Afiyet olsun Yanında ketçap yada domates sosu ile servis yapabilirsiniz