Kabak Sütlacı Tarifi ( Trabzon ) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kabak Sütlacı Tarifi ( Trabzon )ALINTI ![]() ![]() bir buçuk kilo süt bir su bardağı şeker tuz![]() Yapılışı: Kabak parçalara bölünüp kabukları soyulur küçük küçük doğranıp suyla pişirilir Kepçe ile iyice ezilerek süt şeker ve tuz ilave edilir on dakika kadar pişirilir sahanlara veya taslara boşaltılarak soğuk veya sıcak yenebilir
|
|
|
|