Hamsi İzgara |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Hamsi İzgaraMalzemeler 1 kg hamsi 1 fincan zeytinyağı (balıkları ve ızgara telini yağlamak için) 2 kırmızı soğan 1 limon 1 demet roka tuz Not: 4 Kişiliktir Yapılışı Hamsileri temizleyip, yıkadıktan sonra tuzlayın Balıkları ve ızgara telini yağlayarak, baş kısımları aynı hizaya gelecek şekilde ızgara teline dizin![]() Izgarada her iki tarafını da beşer dakika pişirdikten sonra, roka, kırmızı soğan ve limon dilimleriyle servis yapın
|
|
|
|