Hamsili Pilaw |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Hamsili PilawMalzemeler ½ kilo kilcigi ayiklanmis hamsi 2 bas sogan 1 paket margarin 4,5 su bardagi pirinc 3 yemek kasigi 4 dolma fistigi 2 yemek kasigi kus uzumu 4 su bardagi su Tuz Yapılışı 1) Dolma fistigini yagda kavurun Kus uzumu ilave edin Soganlari ince ince dogradiktan sonra yagda kavurun 4 bardak suyu ilave edin![]() 2) Su kaynadiktan sonra pirinci ilave edin Pirinc pistikten sonra bir tepsiye bir kat hamsi dizin Tepsiye dizdiginiz hamsilerin uzerine pisirdiginiz pilavi yayin![]() 3) Pilavin uzerine bir kat daha hamsi dizdikten sonra firinda pisirin Hamsiler kizardiktan sonra firindan alin Servis yapin
|
|
|
|