Patates Ve Sarımsaklı Piliç Fırın

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Patates ve Sarımsaklı Piliç Fırın

MalzemelerMutfak Zorluk 1Süre 50 dk

Kaç Kişilik 4Yöntem 1 Adet bütün piliç
500 gr tatlı kabak
500 gr patates
10 Diş sarımsak
4 Çorba kaşığı tereyağı
Yarım demet taze kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Hazırlanışı

[*]Kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın

[*]Bütün pilici bir bıçak veya tavuk makası yardımı ile 16 eşit parçaya ayırın

[*]Geniş bir fırın tepsisine parçalanan piliçleri, haşlanmış tatlı kabak ve patates, soyulmamış sarımsak , kekik, tuz ve karabiberi ilave edin

[*]Tereyağını eriterek üzerlerine gezdirin

[*]Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında bütün malzemeler altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin

[*]Sıcak olarak servis yapın

[/list]

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Patates Ve Sarımsaklı Piliç Fırın Patates ve Sarımsaklı Piliç Fırın MalzemelerMutfak Zorluk 1Süre 50 dkKaç Kişilik 4Yöntem 1 Adet bütün piliç 500 gr tatlı kabak 500 gr patates 10 Diş sarımsak 4 Çorba kaşığı tereyağı Yarım demet taze kekik Yarım çay kaşığı karabiber Tuz Hazırlanışı[]Kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın[]Bütün pilici bir bıçak veya tavuk makası yardımı ile 16 eşit parçaya ayırın[]Geniş bir fırın tepsisine parçalanan piliçleri, haşlanmış tatlı kabak ve patates, soyulmamış sarımsak , kekik, tuz ve karabiberi ilave edin[]Tereyağını eriterek üzerlerine gezdirin[]Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında bütün malzemeler altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin[]Sıcak olarak servis yapın[/list]