Zeytinyağlı Mantar Tarifi Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Zeytinyağlı Mantar Tarifi YapılışıZeytinyağlı Mantar Tarifi - Zeytinyağlı Mantar Nasıl Yapılır - Zeytinyağlı Mantar Malzemeleri Malzemeler - 400 Gr Mantar - 1 Tutam Maydanoz - 1 Diş Sarımsak - 3 Yemek kaşığı Zeytinyağı - Kararında Karabiber, Tuz Hazırlanışı Mantarların kabuklarını soyup dörde bölün Zeytinyağını tavada ısıtın Sarımsağı rendeleyip soteleyin Mantarları ekleyip 2 dakika yüksek ateşte karıştırın Kısık ateşe alarak suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin Tuz, karabiber ile tatlandırın Ocaktan alıp maydanozları kıyıp daha sonra ekleyip karıştırın ve servis yapın
|
|
|
|