Kremalı Un Çorbası Tarifi Yapılışı

Kremalı Un Çorbası tarifi - Kremalı Un Çorbası yapilisi - Kremalı Un Çorbası nasil yapilir






Malzemeler,


1 su bardağı un


4 çorba kaşığı tereyağı


3,5 su bardağı sıcak süt


3 su bardağı sıcak su


Yarım su bardağı krema


2 adet yumurta sarısı


Damak tadınıza göre tuz


Hazırlanışı,


Çorba tenceresine tereyağını alıp eritin


Unu ilave edip orta dereceli ateşte rengi değişene kadar kavurun


Ocağın altını kısıp sıcak süt ve suyu tencereye ekleyin


Unun topaklanmasını önlemek için hızlıca karıştırın


Ayrı bir kâsede krema ve yumurta sarısını karıştırın


Çorba tenceresinden 1 kepçe alıp kremaya ilave edip karıştırın


Karışımı çorba tenceresine ekleyip karıştırmaya devam edin


Bir taşım kaynadıktan sonra tuzunu ekleyin


Çorbayı ocaktan indirip kâselere pay edin


Damak tadınıza göre üzerine kuru nane ya da kekik serpebilirsiniz


Afiyet olsun