Soğanlı Tavuk Yahnisi Tarifi - Soğanlı Tavuk Yahnisi Yapılışı, Tarifi Nedir

Soğanlı Tavuk Yahnisi Tarifi - Soğanlı Tavuk Yahnisi Yapılışı, Tarifi Nedir

Malzemeler:

2 adet tavuk kalça
1 çay bardağı sirke
1 adet kuru soğan
1 tablet Tavuk Bulyon
1 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı Sarımsaklı Çeşni
10 adet mantar
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı su

Yapılışı:

Hazırlanışı

1 Tavada yağı kızdırdıktan sonra doğranmış tavukları ekleyip renk verdirin
2 Kuru soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun
3 Mantarları ekleyip suyunu çekene kadar kavurun, unu ilave edip kokusu çıkana kadar pişirin
4 En son olarak Tablet Tavuk Bulyon’u, Sarımsaklı Çeşni’yi, kekiği, karabiberi, defneyi ve suyu koyup bir taşım pişirin Sıcak olarak servis edin

alıntıdır