Mantarlı Domates Dolması Tarifi Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mantarlı Domates Dolması Tarifi YapılışıMantarlı Domates Dolması Tarifi - Mantarlı Domates Dolması Yapılışı - Mantarlı Domates Dolması Malzemeleri Mantarlı domates dolması malzemeleri * 4 büyük domates * 1 fincan doğranmış mantar * 2 çorba kaşığı tereyağı * 1 diş ezilmiş sarımsak * 1 fincan sebze suyu * Galeta unu * 1 çorba kaşığı sıvı yağ * Tuz * Biber Mantarlı domates dolması tarifi 1 Domateslerin tepelerini kesin, içlerini de boşaltıp başaşağı süzülmeye bırakın![]() 2 Mantarları tereyağında öldürün, domateslerden çıkan iç kısmı ve sarımsağı buna katın; 3-5 dakika sonra sebze suyunu da ekleyin![]() 3 Tencerenin kapağını kapatın 10 dakika sonra tuz ve biberini ekleyip ateşten çekin![]() 4 Buna galeta unu katın ve elde edeceğiniz katı hamur karışımıyla domateslerin içlerini doldurun![]() 5 Yağlı bir kaba aktarılan domateslerin üstüne bir miktar daha galeta unu serpiştirin; 1 çorba kaşığı sıvı yağ ve birkaç kaşık sebze suyu ilave edin![]() 6 Sıcak fırında, domateslerin üstü hafif pembeleşinceye kadar, 15 dakika pişirin
|
|
|
|