Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
sos, tarifi

Sos Tarifi =)

Eski 08-03-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sos Tarifi =)



Biz balığa gidemiyorduk ama sonunda bugün balık bize geldi, 3 adet karadeniz somonu aldık yağda kızartıcaktık üstüne sos gerekiyordu tabi, çok sık yemiyoruz ziyafete çevirmek şarttı ve bu andan sonra uydurduğum sos =)


sosun adı: yok


mutfağı: ben yaptım, türk mutfağı oldu =)


malzemeler:

300 gram mantar küçük olmayacak şekilde doğranmış,

2adet irice domates soyulup ince ince doğranmış,

1yemek kaşığı sade krem peynir,

50gram margarin yada tereyağ (genelde paketlerin üstünde 50gram çizgileri oluyo ama ben göz kararı yapıyorum ),

yaklaşık yarım çay bardağı su ve tuz


yapılışı

orta boy tencerede margarini eritiyoruz mantarları ekleyip bir güzel karıştırdıktan sonra bir iki dakika beklioruz - sonra mantarların üzerine tuz ve su ekleyip biraz karıştırıp bi iki dakika daha bekliyoruz - daha sonra domatesleri aynı şekilde tencereye boşaltıyoruz domateslerin eriyip kaybolması gerekior - en son hafif hafif kaynamakta olan sosa ocağın altını kapatıp krem peynir ekledikten sonra sosun içinde eritene kadar karıştırıyoruz bu kadar sosunuz servise hazır


endişelerim böyle bir sosun zaten var olduğundan yana ama siz bu sosun tarifini ben bulmuşum gibi yapın =)

Alıntı Yaparak Cevapla

Sos Tarifi =)

Eski 08-03-2012   #2
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sos Tarifi =)











ddex



Biz balığa gidemiyorduk ama sonunda bugün balık bize geldi, 3 adet karadeniz somonu aldık yağda kızartıcaktık üstüne sos gerekiyordu tabi, çok sık yemiyoruz ziyafete çevirmek şarttı ve bu andan sonra uydurduğum sos =)


sosun adı: yok


mutfağı: ben yaptım, türk mutfağı oldu =)


malzemeler:

300 gram mantar küçük olmayacak şekilde doğranmış,

2adet irice domates soyulup ince ince doğranmış,

1yemek kaşığı sade krem peynir,

50gram margarin yada tereyağ (genelde paketlerin üstünde 50gram çizgileri oluyo ama ben göz kararı yapıyorum ),

yaklaşık yarım çay bardağı su ve tuz


yapılışı

orta boy tencerede margarini eritiyoruz mantarları ekleyip bir güzel karıştırdıktan sonra bir iki dakika beklioruz - sonra mantarların üzerine tuz ve su ekleyip biraz karıştırıp bi iki dakika daha bekliyoruz - daha sonra domatesleri aynı şekilde tencereye boşaltıyoruz domateslerin eriyip kaybolması gerekior - en son hafif hafif kaynamakta olan sosa ocağın altını kapatıp krem peynir ekledikten sonra sosun içinde eritene kadar karıştırıyoruz bu kadar sosunuz servise hazır


endişelerim böyle bir sosun zaten var olduğundan yana ama siz bu sosun tarifini ben bulmuşum gibi yapın =)







Teşekkür ederiz Sabah 05:39 Saat Tarif için ideal bir saatt

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.