Evde Yapılan Tavuk Döneri(Çok Hafif)

DENEYİN ÇOK BEĞENECEKSİNİZ ÇOK HAFİF VE LEZZETLİ HEMDE KENDİ ELLERİNİZLE YAPTIĞINIZ İÇİN ÇOKTA TEMİZ VE SAĞLIKLI

malzemeler:

5 parça tavuk gögüs

kimyon, toz biber, salça, zeytin yağı


yapılışı:

2parça gögüsü kıyma haline getirelim

bir kapta baharatları, yağı, salçayı ve zeytin yagını karıştıralım sos haline getirelim

kalan 3 parçasından bir tanesini açıp üzerine hazırlanan sosu sürüyoruz

sonra kıyma karışımından üzerine bir kat tabaka yapıyoruz

sonra tekrardan üzerine bir gögsü daha yerleştiriyoruz

yine sostan sürüyoruz ve yine karışımdan bir tabaka yapıyoruz

en sonda kalan son gögsü yerleştirip STRECH FİLM yada FOLYOYA sarıp (ama olduğu gibi rulo haline gelmeyecek) 2-3 saatliğine buzluğa yada derin dondurucuya koyalım

daha sonra buzluktan çıkardığımız tavuk etlerini ince ince keselim

yağlı yada yağsız kızgın bir tavada kızartalım


üzerine: bir tavada biraz yağ,salça ve çeşitli baharatlarla hazırlamış olduğumuz sosu dökebiliriz AFİYET OLSUN