Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
faydaları, sayısız, yumurta

Yumurta Ve Sayısız Faydaları

Eski 08-02-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yumurta Ve Sayısız Faydaları




YUMURTA ve sayısız faydaları


Yumurta, et grubu besinler içerisinde yer alan mükemmel bir protein kaynağıdır Anne sütüne benzeyen tek ürün olan yumurtadaki proteinlerin tamamı vücut tarafından kabul edilir Uzmanlar tarafından sağlıklı her bireyin günde 1 adet tüketmesini tavsiye etmektedir ABD'de bir üniversitede yapılan araştırmada, kahvaltıda yumurta yemenin vücut yağının kaybedilmesinde etkili olduğu belirlendi Yağsız kas kitlesinin korunmasına yardımcı olan 'lösin' amino asidinin zengin bir kaynağı olan yumurta, vücut yağının yakılmasında önemli rol oynamaktadır Üniversitede 10 hafta süreli yapılan araştırmada, kahvaltıda yumurta, düşük yağlı süt ürünleri ve yağsız et gibi 'lösin' amino asidince zengin protein tüketen kişilerin, kahvaltılarında karbonhidratça zengin bir diyetle beslenen kişilere kıyasla iki kat daha fazla yağ kaybettikleri belirlendi, böylece yumurtanın farklı bir faydası daha tespit edildi Yumurta, demir ve çinko gibi sağlığımız açısından önem taşıyan mineralleri de içermektedir Demir, kan yapımı için gereklidir
Demir yetersiz alındığında anemi (kansızlık) oluşur Ayrıca demirin büyüme, gelişme ve hastalıklardan koruma rolü vardır Yetersizliğinde çocukların öğrenme yeteneği ve okul başarısı azalır Yumurtada sadece C vitamini yok O nedenle domates, maydanoz, yeşil biber gibi C vitaminine sahip besinlerle tüketilmesi önerilir Yumurta A, D, E ve B grubu vitaminleri ile diğer vitaminleri önemli oranda içermektedir

Yumurta sarısındaki A vitamini gözün iyi görmesi, kemik gelişimi ve sağlıklı dişler için gereklidir Vücut hücrelerinin gelişmesine yardım eder Solunum ve sindirim sisteminin sağlıklı olmasını ve enfeksiyonlara karşı korunmasını sağlar D vitamini, insan vücudunda kalsiyumun kullanılmasına yardımcı olur Bu vitamin besinlerde sınırlı miktarda bulunur, deride güneş ışınlarından sentezlenir Yumurta sarısı, D vitamini sağlayan birkaç besinden biridir Güneş ışınlarından yeterince yararlanırsa ve yumurta tüketilirse özellikle çocuklarda D vitamini eksikliğine bağlı kemik bozukluğu oluşmazYumurta, E vitamini yönünden de zengindir E vitamini antioksidant (oksidasyonu önleyici) etkisinden dolayı, vücudumuzu zararlı maddelere karşı korur B grubu vitaminler bazı besin ögelerinin vücutta enerjiye çevirilmesi için gereklidir Yumurta özellikle riboflavin (B2 vitamini) açısından zengindir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.