Reçel Tarifleri - Turunç Çiçeği Reçeli Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

Reçel Tarifleri - Turunç Çiçeği Reçeli Tarifi
Turunç Çiçeği Reçeli Tarifi - Turunç Çiçeği Reçeli Nasıl Yapılır - Turunç Çiçeği Reçeli Malzemeleri

Turunç Çiçeği Reçeli

Malzemeler

* 1 su bardağı turunç çiçeği yaprağı

* 2 su bardağı şeker

* 1 adet limon

Hazırlanışı

1

Turunç çiçeklerinin taç yaprakları ayrılır

2

Kaynar suda 4-5 dakika kaynatılan yapraklar, soğuk ve limonlu suya alınır

3

Aynı işlem 3 defa daha tekrarlanır

4

Acısı çıkartılan yaprakların üzeri şekerle kaplanıp bir kaç saat bekletilir

5

Sulanan yapraklar, ağır ateşte şekeri eriyene ve kıvam alana kadar pişirilir

6

Kıvam alır almaz, bir kaç damla limon suyu eklenip altı kapatılır

7

Önceden sterilize edilmiş kavanozlara doldurularak, ağzı kapatılıp ters çevirlerek soğutulur

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Reçel Tarifleri - Turunç Çiçeği Reçeli Tarifi *Reçel Tarifleri - Turunç Çiçeği Reçeli Tarifi* Turunç Çiçeği Reçeli Tarifi - Turunç Çiçeği Reçeli Nasıl Yapılır - Turunç Çiçeği Reçeli Malzemeleri Turunç Çiçeği Reçeli Malzemeler * 1 su bardağı turunç çiçeği yaprağı * 2 su bardağı şeker * 1 adet limon Hazırlanışı 1 Turunç çiçeklerinin taç yaprakları ayrılır 2 Kaynar suda 4-5 dakika kaynatılan yapraklar, soğuk ve limonlu suya alınır 3 Aynı işlem 3 defa daha tekrarlanır 4 Acısı çıkartılan yaprakların üzeri şekerle kaplanıp bir kaç saat bekletilir 5 Sulanan yapraklar, ağır ateşte şekeri eriyene ve kıvam alana kadar pişirilir 6 Kıvam alır almaz, bir kaç damla limon suyu eklenip altı kapatılır 7 Önceden sterilize edilmiş kavanozlara doldurularak, ağzı kapatılıp ters çevirlerek soğutulur