Ramazan Tatlısı Lokma Tatlısı

Ramazan Tatlısı Lokma Tatlısı
***LOKMA TATLISI***





*MALZEMELER*

* 1 şişe madensuyu
*1 bardak ılık su
* yarım paket dr oetker in küçük paket mayasından

*Şerbeti için 2 bardak şeker
*2 bardak su
*1-2 damla limon


*YAPILIŞI*

İlk önce şerbetimizi kaynatıyoruzŞerbet bir kenarda iyice soğuyorLokma tatlısının şerbeti şöyle kıvamlı koyu bir şerbet olusa tatlımız çok nefis olurAma şerbet duru olursa tatlımız hamur olur ve güzel olmazKüçük bir hatırlatma sadece1 şişe maden suyu ve ılık suyu yoğurma kabına koyuyoruzKuru mayayı unla karıştırıp ekliyoruzAlabildiği kadar un unun ölçüsü yokHamurun kıvamı biraz cıvık olacak çok sert bir hamur olmayacakSonra mayalanmasını bekleyip hamur kabarınca bol kızgın yağda avucumuza alıp kaşıkla dökerek kızartıyoruzİyice kızarınca soğumuş şerbetin içine atıyoruzOrdanda çıkartıp servis yapıyoruzKendim yaptım diye sölemiyorumArkadaşlar inanılmaz bir lezzetHem hafif hemde pratikÇıtır çıtır oluyor ve içi hep şerbet doluyorAnlatmakla olmaz denemeniz lazım

YAPILIŞ AŞAMALRI SIRASIYLA RESİMLENMİŞTİR








*AFİYET OLSUN*alıntı