Yemek Tarifleri /Sebze Yemekleri /Şakşuka Tarifi Yapılışı

yemek tarifleri /sebze yemekleri /Şakşuka Tarifi yapılışı
Şakşuka Tarifi yapılışı,Şakşuka Tarifi yapılışı,Şakşuka Tarifi yapılışı


Şakşuka Tarifi


Hem meze hem de salata olarak sunabileceğiniz patates, patlıcan, kabak ve sivri biberin muhteşem uyumu: şakşuka tarifi




Şakşuka Tarifi



Malzemeler,

1 Adet patates

2 Adet patlıcan

1 adet kabak

2-3 Adet sivri biber

2 Adet domates

1-2 Diş sarımsak

Damak tadınıza göre tuz

Kızartmak için sıvıyağ
Hazırlanışı,

Patlıcan, patates ve kabağın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın

Sivribiberleri orta büyüklükte doğrayın

Tavaya sıvıyağı alıp kızdırın

Sebzeleri sırasıyla kızartın

Kızaran sebzelerin fazla yağını alması için havlu kâğıt üzerine çıkarın

Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin

Küçük bir tavaya domatesleri tavaya alıp suyunu çekene kadar pişirin

Sarımsakların kabuklarını soyup rendeleyin ve domateslerin üzerine ekleyin

Sebzeleri servis tabağına alıp üzerine domates sosunu ve tuzunu dökün

Sıcak ya da soğuk olarak servis yapın

Afiyet olsun