 |
Kenger Otu |
 |
07-26-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kenger OtuKenger Otu - Kenger Otu Hakkında Kenger Otu (Gundelia tournefortii) nisan-mayıs aylarında çiçek açan, 40-50 cm yüksekliğinde, tüylü çok yıllık, sütlü, dikenli ve otsu bir bitki   Gövdeleri basit veya az dallı, kısa ve kalındır Yapraklar derimsi, damarlı beyazımsı tüylü, gövdedekiler sapsızdır Çiçek durumu küreye bir baş şeklindedir Çiçekler morumsu-kırmızı renklidir Baş kısmı olgunlukta sarımsı-yeşil renk alır ve dikenler hariç 1 cm kadar uzunlukta olup serttir Türkiye'de yetiştiği yerler: Orta, Doğu, Güneydoğu Anadolu ve Akdeniz Bölgesi, Ege Bölgesinde Manisa'nın Sarıgöl ilçesine bağlı Çanakcı meralarında bolca yetişir Köylüler kengeri genelikle taze dallarının kabuklarını soyarak tüketirlerKullanılışı Gövdenin kesilmesi ile çıkan sütten kenger sakızı hazırlanır Akdeniz bölgesinde olgunlaşan başlar kavrulup öğütülerek kenger kahvesi yapılır |
|
 |
|
Kenger Otu |
|
|
07-26-2012
|
#2 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kenger OtuBilgiler için saol MİSS-FENER kengerin sapından turşusuda yapılıyor
|
|
|
|
|
Kenger Otu |
|
|
07-26-2012
|
#3 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kenger Otubizim bildiğimiz kengere benziyor toprak altındaki kısmı köküne kadar olan yeri baya lezzetlidir üstelik doyurucu özelliğide vardır
|
|
|
|
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.