Organik Tarıma Nasıl Geçilir

Organik tarıma nasıl geçilir


Tarımda Organik Üretime Geçmenin Adımları


* Öncelikle yut içinde ve yurt dışında uygulanan ilgili kanun ve yönetmelikle incelenmeli


* Ekolojik ve ekonomik analiz yapılmalı ve alınabilecek danışmanlık hizmetleri araştırılmalı


* Üreticinin, üretici bilgilerini içeren organik üretici kanallarını, son 3 yıllık üretim bilgilerini kapsayan organik üretici arazi envanterini, organik tarım parsellerin krokilerini ve organik tarım yönetim planını hazırlaması gerekiyor


* Girişimci, kontrol ve sertifikasyon şirketiyle sözleşme imzalıyor Böylece kontrol süreci başlıyor Sertifikasyon yetkilisi, organik tarım esaslarına göre rapor yazılıyor


* Ardından satış sertifikasyonu düzenleniyor Satın alma, işleme, paketleme, satış vb faaliyetlere ilişkin süreç, kontrollü belgeleme ve bilgilendirme düzeyine devam ediyor


* Uzmanlar Avrupa’da yetiştirilemeyen daha lezzetli, daha kokulu ürünlere odaklanılması gerektiğini söylüyor Özellikle kuru üzüm, kuru incir ve susam yetiştirilmesi öneriliyor


* Bu alana yatırım yapmak isteyenlerin Avrupa Yatırım Bankası ve yurtdışındaki diğer bankalardan kredi sağlanması mümkün Bunun için fizibilitesi iyi yapılmış bir organik tarım projesi geliştirilmesi gerekiyor


* Organik tarım yapmak isteyen bir girişimcinin yatırım maliyetinin minimum 50000- 100000 TL arasında değiştiği belirtiliyor