Omega 3 Yetersiz Alınıyor |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Omega 3 Yetersiz AlınıyorSon yapılan araştırmalar, özellikle günümüz beslenme alışkanlıklarında Omega 3'ün yetersiz alındığını buna karşın Omega 6'yı gerektiğinden fazla tükettiğimizi gösteriyor Sağlığa fayda sağlayan ise Omega 6/Omega 3 yağ asitlerinin ideal bir denge ile alınmasıdır Dünya Sağlık örgütü tarafından minimum 5, maksimum 10gr Omega 6 yağ asitine karşılık, 1 gr Omega 3 yağ asidi alınmasıyla bu dengenin sağlanacağı öngörülüyor![]() Bireyin günlük alması gereken toplam enerjisinin yüzde 25-30'u yağlardan gelmelidir Bu yağların yarısı yiyeceklerin doğal içeriklerinden karşılanırken diğer yarısı ise yapılan yemeklere ilave edilerek vücuda alınır![]() İşte ilave edilen bu yağın cinsi ve miktarı Omega 6 ve Omega 3 yağ asitlerinin dengesi için önemlidir Zeytinyağı ile soya, kanola veya mısırözü yağları yarı yarıya karıştırılmalı Bu karışımdan 1 kg sebze yemeği için 3-4 yemek kaşığı kullanılması ideal denenin sağlanmasında etkili olacaktır Ayrıca öğle ve akşam yemeklerinde, yeşil yapraklı sebze yemekleri ve salatalar ile diyetin zenginleştirilmesi, haftada 2-3 defa balık ve deniz ürünlerine yer verilmesi ideal dengeyi sağlamada önemlidir![]() Kaynak: saglicaklakal com |
|
|
|