Haftada En Az Birkaç Kez Tüketin

Zengin B ve C vitaminleri, folik asit ve antioksidana sahip brokoli, vücut direncini artırıyor ve antikanserojenik özelliğe sahip

Harran Üniversitesi'nde Doç Dr İbrahim Hayoğlu, brokoliyi, haftada en az birkaç kez tüketmek gerektiğini söyledi

Hayoğlu, ''Folik asit ve protein içeriği yüksek olduğu için brokoliyi özellikle hamile kadınların tüketmesi gerekiyor Çünkü folik asit, anne karnındaki bebeğin gelişiminde önemli rol oynuyor'' dedi

Brokolinin prostat ve idrar yolları hastalıklarının tedavisinde de kullanıldığına işaret eden Hayoğlu, bünyesindeki beta karoten nedeniyle, A vitamininin bütün fonksiyonlarını yerine getiren brokolinin vücuttaki serbest radikalleri etkisizleştirerek, yaşlanma etkilerini geciktirdiğini kaydetti

Hayoğlu, brokolinin, koroner kalp rahatsızlığı ve ülsere de iyi geldiğini belirtti:
''Zengin B ve C vitaminleri, folik asit ve antioksidana sahip brokoli, vücut direncini arttırmanın yanında antikanserojenik özelliğe sahiptir Bu özelliğiyle bağırsak kanserine iyi geldiği bilinir Ayrıca içeriğindeki B ve C vitaminleri özellikle vücut direncini arttırır

Hafif haşlayarak tüketildiğinde, içeriğindeki kalsiyum, potasyum ve selenyum gibi maddeler diri kalır ve böylece vücudun hastalıklara karşı korunmasına yardımcı olur''
Kaynak : Baypostacom