Haşhaş Bitkisi

50-150cm boylarında , uzun, tüylü,dik, arada bir dallara ayrılan yapıda yeşil gövdeli bir yıllık otsu bir bitkidirGümüşi renkli , çok hafif tüylü, tırtıklı kenarlı 50-150 cm boylarında uzun, tüylü, dik arada bir dallara ayrılan yapıda yeşil gövdeli bir yıllık otsu bir bitkidirGümüşi renkli çok hafif tüylü, tırtıklı kenarlı parçalı almaşık dizilişli yaprakları varsır

Uzun sapların ucundan tek tek açan iri çiçekleri beyaz pembe , mor, kırmızı renklidirÇiçekler solup kuruyunca yerlerinden , düz tepeli tohum kapsülü çıkar ve bu zamanla odunsulaşırMavi – gri renkli minik tohumlar böbrek biçimindedirAnayurdu Anadolu olan haşhaşın ve bundan elde edilen afyonun;tarihin en eski çağlarından bu yana Hititlerden,Sümerlerden,Çinlilerden Eski Yunanlılara , Romalılara, Mısıra uzanan bir kullanım alanı olmuşturİÖ2 bin yıllarında Sümerlerin dilinde haşhaş sözcüğünün bulunduğuna ilişkin kayıtlar vardırAsurlardan kalan kabartmalarda da haşhaş resimleri görülürAfyon dolaylarında bulunan Etiler döneminden kalma taş kabartmalarda ve paralarda haşhaş resimleri vardır

Afyonun halk hekimliğindeki kullanımını ise , Pontus Hükümdarı Buyuk Mithridates in(İÖ132-63) yaptığı ilaçtan biliyoruz

Haşhaş Uzakdoğu ülkelerine sonradan girmiştirÇinde 8 yy dan sonra üretilmiş ve tütün içmek yasak olduğundan burada afyon kullanılmıştırJaponyadaki üretimiyse ancak 15yy dadır

Mitolojinin güzel tanrıçalarından Demeter’in simgeleri arasında yer alan haşhaş Homeros’un (İÖ8yy) destanlarında da geçer

Afyonun temel özelliği uyuşturucu ve etkin bir ağrı kesici olmasıdırTarihte dönem dönem keyif verici madde olarak da kullanılmış yöntemler bununla mücadele etmeye çalışmıştır

1971’de Türkiyede haşhaş ekimi bütüyle yasaklanmış 1983 ten başlayarak da kapsülleri çizmeme sadece kapsül ve tohum elde etme koşuluyla Afyon ,Burdur,Denizli,Isparta,Konya,Kütahya, illerinde sınırlı ekime izin verilmiştir
Bileşiminde morfin,kodein,narkotin,papaverin gibi afyon alkolitleri bulunur

Haşhaş bitkisinin kullanılan kısımları; baş,baştan elde edilen afyon, yapraklar ve tohumlardırHaşhaş başı 4-5 cm çapında küremsi yada fıçı biçiminde soluk sarı renkli tepesinde tabla bulunan bir kapsüldürTam olgunlaşmadan toplanıp içindeki tohumlar alınarak kurutulurKurutulmuş kapsülün 20-50 gram kadarı 1 litre suda 10-15 dakika kaynatılıp dinlendirildikten sonra gargara yapılırsa diş ağrılarını geçirirBirazcık içilmesi ağrıları dindirir

Eskiden uyutmak için çocuklara da içirilirdi aman dikkat tehlikelidir

Yapraklar tazeyken salata olarak kullanabileceği gibi kurutularak dışardan ağrı kesici merhem olarakta kullanılabilirTohumlar ekmek , pide ve çörek yapımına katılırUyuması için çocuklara suda kaynatılıp sütle karıştırılarak bir kahve kaşığı içirilirTohumlardan yağ elde edildikten sonra geriye kalan küspe yem olarak kullanılır ve hayvanlarda yağ bağlatıcı kilo aldırıcı etki gösterirHaşhaş yağı tohumların soğuk mengenelerde sıkılmasıyla elde edilen sarımsı tatlı lezzetli bir yağdır ve yemeklik olarak kullanıldığı gibi bazı ilaçların yapımına da girer

Afyon olgunlaşmamış kapsüllerin çizilip çıkan sütün katılaşınca toplanmasıyla elde edilirİşlenmemiş afyon esmer renkli özel kokulu acı lezzetli toprak yada parçalar halindedirBaşlangıçta yumuşakken bekleyince sertleşirÖok etkili bir drogturBirer sözcükle sayarsak Ağrı kesici keyif verici, uyutucu,uyuşturucu,yatıştırıcı,tansiyon düşürücü,öksürük kesici,ishal giderici,spazm çözücüdür

Ancak dikkat afyon bağımlılık yaratır ve doz aşımı öldürücüdür!Doz aşımı da çok hassas bir konudur010 miligramı uyuturken 012 miligramı öldürür!Bu sebeple kullanılması ve alınıp satılması yasaktır