Beyni Genç Tutmanın Püf Noktaları...

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-22-2012

Kimi zaman not aldığımız ajandamızı, cüzdanımızı, anahtarımızı nereye bıraktığımızı, kimi zamansa randevularımızı unutuyoruz

Çeşitli hastalıkların yanı sıra modern yaşamın getirdiği yoğun iş temposu stres ve hatalı beslenme gibi olumsuz şartlar yüzünden ' unutkanlık ' artık sadece ileri yaştaki kişilerin değil, her yaş grubunda sıkça görülen bir sorun haline geldi

Neyse ki bu olumsuz tablonun yanı sıra güzel haberler de var; bazı besinlerin düzenli tüketimi beyni çalıştırarak unutkanlığı önleyebiliyor!

Güçlü bir hafızaya sahip olmak için özellikle orman meyveleri ve omega3 ' ten zengin bir beslenme programı uygulamak, dengeli beslenme ve aktivite sıklığı çok önemlidir

2-3 yemek kaşığı yaban mersini, her gün 5 porsiyon sebze ve meyve tüketin

Güçlü bir hafıza için porsiyonlardan biri mutlaka orman meyvesi, özellikle de yaban mersini olsun

Çünkü yaban mersini, bol miktarda içerdiği ' polifenol ' sayesinde beyin hücrelerine saldıran serbest radikallerle savaşabiliyor

Günde 2-3 tepeleme yemek kaşığı, yani yaklaşık 30 gram yaban mersini tüketmeniz yeterli gelecektir

Eğer tazesini bulamazsanız kuru yabanmersini de yiyebilirsiniz

Ancak satın alırken mutlaka tadına bakıp şeker oranını kontrol edin

Ayrıca elma, böğürtlen, kiraz, kırmızı erik, ahududu, çilek en iyi antioksidan kaynaklarını oluşturur

Bunların yanı sıra; kayısı, kırmızı ya da yeşil üzüm, portakal, kırmızı greyfurt, şeftali, armut ve mandalina da çok güçlü antioksidanlardandır

Muz, kivi, mango ve nektari de bol antioksidan içerir

2 porsiyon balık 0mega3 yağ asidinden zengin, trans yağ asitlerinden fakir bir beslenme düzeni beyin sağlığı açısından oldukça önem taşıyor

Yapılan araştırmalarda, omega 3 yağ asitlerinden zengin beslenmenin Alzeimer riskini azalttığı ortaya kondu

Unutkanlığı önlemek için haftada 2 gün balık yemeniz şart

Eğer balık tüketemiyorsanız günde 1 gram omega 3 takviyesi almanızda fayda var

Ancak omega 3 yağ asidinin tüketim miktarı yaşa ve hastalık durumuna göre değişebilir

Bu nedenle günde ne kadar takviye almanız gerektiğini doktorunuza mutlaka danışın

3 adet ceviz yiyin

Ceviz de omega 3 yağ asidi açısından en zengin kaynaklardan biri

Güçlü bir hafızaya sahip olmak için günde 3 adet ceviz tüketmek, yaşlılık dönemine yapacağınız en büyük yatırımlardan biri olacaktır

07-22-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Beyni Genç Tutmanın Püf Noktaları... Kimi zaman not aldığımız ajandamızı, cüzdanımızı, anahtarımızı nereye bıraktığımızı, kimi zamansa randevularımızı unutuyoruz Çeşitli hastalıkların yanı sıra modern yaşamın getirdiği yoğun iş temposu stres ve hatalı beslenme gibi olumsuz şartlar yüzünden ' unutkanlık ' artık sadece ileri yaştaki kişilerin değil, her yaş grubunda sıkça görülen bir sorun haline geldi Neyse ki bu olumsuz tablonun yanı sıra güzel haberler de var; bazı besinlerin düzenli tüketimi beyni çalıştırarak unutkanlığı önleyebiliyor! Güçlü bir hafızaya sahip olmak için özellikle orman meyveleri ve omega3 ' ten zengin bir beslenme programı uygulamak, dengeli beslenme ve aktivite sıklığı çok önemlidir 2-3 yemek kaşığı yaban mersini, her gün 5 porsiyon sebze ve meyve tüketin Güçlü bir hafıza için porsiyonlardan biri mutlaka orman meyvesi, özellikle de yaban mersini olsun Çünkü yaban mersini, bol miktarda içerdiği ' polifenol ' sayesinde beyin hücrelerine saldıran serbest radikallerle savaşabiliyor Günde 2-3 tepeleme yemek kaşığı, yani yaklaşık 30 gram yaban mersini tüketmeniz yeterli gelecektir Eğer tazesini bulamazsanız kuru yabanmersini de yiyebilirsiniz Ancak satın alırken mutlaka tadına bakıp şeker oranını kontrol edin Ayrıca elma, böğürtlen, kiraz, kırmızı erik, ahududu, çilek en iyi antioksidan kaynaklarını oluşturur Bunların yanı sıra; kayısı, kırmızı ya da yeşil üzüm, portakal, kırmızı greyfurt, şeftali, armut ve mandalina da çok güçlü antioksidanlardandır Muz, kivi, mango ve nektari de bol antioksidan içerir 2 porsiyon balık 0mega3 yağ asidinden zengin, trans yağ asitlerinden fakir bir beslenme düzeni beyin sağlığı açısından oldukça önem taşıyor Yapılan araştırmalarda, omega 3 yağ asitlerinden zengin beslenmenin Alzeimer riskini azalttığı ortaya kondu Unutkanlığı önlemek için haftada 2 gün balık yemeniz şart Eğer balık tüketemiyorsanız günde 1 gram omega 3 takviyesi almanızda fayda var Ancak omega 3 yağ asidinin tüketim miktarı yaşa ve hastalık durumuna göre değişebilir Bu nedenle günde ne kadar takviye almanız gerektiğini doktorunuza mutlaka danışın 3 adet ceviz yiyin Ceviz de omega 3 yağ asidi açısından en zengin kaynaklardan biri Güçlü bir hafızaya sahip olmak için günde 3 adet ceviz tüketmek, yaşlılık dönemine yapacağınız en büyük yatırımlardan biri olacaktır