 |
Tombul Sandviç Ekmeği |
 |
07-20-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tombul Sandviç EkmeğiMalzemeler: * 1 kg  un * 50 gr yaş maya* 3 adet yumurta * 2 yemek kaşığı toz şeker * 125 gr margarin veya tereyağı* 1 bardak ılık su * 1 bardak ılık süt * 1 yemek kaşığı tuz Hazırlanışı: Un hamur yoğurulacak kaba elenir Ortası açılır, mayayı yarım bardak ılık suda eritilir Biraz un katarak koyulaştırılır, üzerini unla örtülür Maya genişleyip unu çatlattığı zaman ortası açılır 2 yumurta, yağ, şeker ve tuz ekleyip kalan ılık sütü azar azar katarak hamur yoğurulur Hamurun yağlanmış bir tencereye alınır Üzeri yağlaNıp örtülür, ılık bir yerde 30 dakika mayalandırılır Hamuru hafif unlanmış tezgaha alınır ve biraz yoğurulurCeviz büyüklüğünde parçalara ayırılırYuvarlak veya iki ucu uzun ortası kalın biçimde şekillendirin(Ortalama 30 adet çıkıyor) Üstlerine çırpılmış yumurta sarısı sürülür Önceden ısıtılmış fırında pişirilir Afiyet olsun |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.