Sahanda Romen Yumurta Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sahanda Romen Yumurta TarifiMalzemeler : 1 kişi için 2 adet yumurta 2 çorba kaşığı rende gravyer veya kaşar peyniri 2 çorba kaşığı tereyağı az tuz ½ avuç haşlanmış ıspanak 2 adet ançuez filetosu (zar gibi doğranmış) Yapılışı : Yağın yarısı küçük bir kapta kızdırın İçine ıspanak, tuz ve ançuezi ekleyin ve birkaç dakika kavurun Bir yumurta sahanına koyun Kalan yağı bir tavaya koyun kızdırarak yumurtaları kırın![]() Peyniri üzerine serpin ve beyazı sertleşirken ıspanağın üzerine koyup servis edin![]() |
|
|
|