Deniz Mahsülleri Güveci Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Deniz Mahsülleri Güveci Tarifi[/b] Malzemeler • 2 çorba kaşığı margarin • 1 su bardağı doğranmış domates konservesi • 1 demet maydanoz • 500 g beyaz etli balık filetosu (levrek, çinekop, mercan, laos, trança, akya, dilbalığı vb )• 20 midye içi • 10 adet iri karides • 1 çorba kaşığı krema • 1 bardak rende kaşar peynir • Tuz, beyazbiber • 1 adet defne yaprağı Tarif Bir tavada 1 kaşık margarin eritin Domatesleri koyup suyunu çekene kadar pişirin Domatesler pişince ateşi kapatıp ince kıyılmış maydanozları katın İyice karıştırın![]() |
|
|
|