Kıymalı Oymaç Çorbası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 1 su bardağı un,
• 150 gr

kıyma,
• 1 adet soğan,
• 1 adet domates,
• 3 su bardağı et suyu,
• 2 çorba kaşığı tereyağ,
• 1 tatlı kaşığı nane, tuz,
• Karabiber

Tarif
Unu bir kaba koyun

Üzerine su ilave edip sert bir hamur yapın

Avuçlarınız arasında ovalayarak küçük hamur parçaları elde edin

Derin bir tencerede yağı ve soğanı kavurun

Domates ve baharatlarla birlikte et suyunu da ekleyin

Hazırladığınız hamurları da çorbanın içine atıp 5 dk

kadar kaynatın

Üzerine nane ve biber yakıp çorbanın üzerine dökün

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kıymalı Oymaç Çorbası Tarifi [/b] Malzemeler • 1 su bardağı un, • 150 grkıyma, • 1 adet soğan, • 1 adet domates, • 3 su bardağı et suyu, • 2 çorba kaşığı tereyağ, • 1 tatlı kaşığı nane, tuz, • Karabiber Tarif Unu bir kaba koyunÜzerine su ilave edip sert bir hamur yapınAvuçlarınız arasında ovalayarak küçük hamur parçaları elde edinDerin bir tencerede yağı ve soğanı kavurunDomates ve baharatlarla birlikte et suyunu da ekleyinHazırladığınız hamurları da çorbanın içine atıp 5 dkkadar kaynatınÜzerine nane ve biber yakıp çorbanın üzerine dökün