![]() |
Mantarlı Bonfile Sote Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Mantarlı Bonfile Sote Tarifi[/b] Malzemeler • 200 g bonfile kuşbaşı • 200 g mantar • 1 yemek kaşığı domates salçası • 1 yemek kaşığı biber salçası • 100 g terayağ • 2 tane domates • 4 tane sivribiber • 2 orta boy soğan • 1,5 l su • 1 tatlı kaşığı un • Kırmızıbiber,Karabiber,Tuz Tarif Soğanları ince kıyın, terayağla pembeleşinceye kadar kavurun, kuşbaşı etleri ilave ederek 15 dakika daha kavurun, ardından mantarlarla birlikte 10 dakika daha pişirin ![]() |
![]() |
![]() |
|