Cevizli Tart Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 1 ölçü altlık hamuru
• 3 adet yumurta
• 150 gr(3/4 bardak) pudraşeker
• 10 gr (1 ½ bardak) ceviz içi
• 1 çay kaşığı vanilya
• 250 gr (3/4 bardak) kayısı marmelatı

Tarif
1

1 Ölçü altlık hamuru hazırlayın

Hamurun 2/3? ünü 3-4 mm incelikte açıp 22 cm çapındaki bir tart kalıbının içine yerleştirin

2

Cam veya porselen bir kaseye ince çekilmiş ceviz, 3 yumurta, pudraşeker, vanilya koyun

Küçük bir tel ya da tahta kaşıkla koyu bir kıvama gelene kadar karıştırın

(15-20 dk)
3

Marmelatın 2/3? ünü hamurun üzerine yayın

Cevizli içi de marmelatın üzerine dökün

Artan hamurdan kalem gibi ince, uzun çubuklar yapın

Tartın üzerine kafes şekli vererek dizin

Kalan boşluklara birer parça marmelat koyun

4

Orta ısılı fırında pembe renkte pişirin

Dilimler halinde kesip servis yapın

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Cevizli Tart Tarifi [/b] Malzemeler • 1 ölçü altlık hamuru • 3 adet yumurta • 150 gr(3/4 bardak) pudraşeker • 10 gr (1 ½ bardak) ceviz içi • 1 çay kaşığı vanilya • 250 gr (3/4 bardak) kayısı marmelatı Tarif 1 1 Ölçü altlık hamuru hazırlayın Hamurun 2/3? ünü 3-4 mm incelikte açıp 22 cm çapındaki bir tart kalıbının içine yerleştirin 2 Cam veya porselen bir kaseye ince çekilmiş ceviz, 3 yumurta, pudraşeker, vanilya koyun Küçük bir tel ya da tahta kaşıkla koyu bir kıvama gelene kadar karıştırın(15-20 dk) 3 Marmelatın 2/3? ünü hamurun üzerine yayın Cevizli içi de marmelatın üzerine dökün Artan hamurdan kalem gibi ince, uzun çubuklar yapın Tartın üzerine kafes şekli vererek dizin Kalan boşluklara birer parça marmelat koyun 4 Orta ısılı fırında pembe renkte pişirin Dilimler halinde kesip servis yapın