Sebzeli Yasemin Pilavı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Yasemin Pilavı![]() 1 soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 havuç 2 diş sarımsak 250 gr yasemin pirinci 2 domates 500 ml sıcak su Yarım su bardağı bezelye Biberiye yaprakları Sebzeli yasemin pilavı: Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kısık ateşte kavurun Yarım ay şeklinde doğranmış havuçları ilave edin Sarımsağı rendeleyerek ekleyin Pirinci ekleyip kavurmaya devam edin Rendelenmiş domatesi ilave edip 2 dakika pişirin Sıcak suyu ekleyin, kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşe alarak 15 dakika pişirin Bezelyeleri ilave edin ve suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin üzerine taze biberiye yaprakları serpip servis yapın![]() |
|
|
|