Kaşnika(Bursa) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kaşnika(Bursa)![]() 4 yumurta 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım su bardağı ayçiçeği yağı 3 su bardağı mısır unu 150 gr ufalanmış beyaz peynir 500 ml süt 3 pırasa Tuz Kekik Kaşnika: Pırasaları ince kıyın Peyniri çatalla ezin Derin bir kapta tüm malzemeyi karıştırıp çırpın Hazırladığınız harcı yağlayıp unladığınız fırın tepsisine yayın Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında pişirin![]() Kürdanla pişip pişmediğini kontrol edin Pişince fırından alın Ilınınca dilimleyip servis yapın![]() Kaşnikanın üzerine pişirmeden önce kırmızı toz biber serpebilirsiniz
|
|
|
|