Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
fırın, köfte, püreli

Püreli Fırın Köfte

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Püreli Fırın Köfte





Köfte için
500 gr kıyma
1 soğan
1 yumurta
2~3 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz
Karabiber
Kimyon

Püre için
5 patates
30 gr tereyağı
Yarım çay bardağı süt
Tuz
Karabiber

Püreli fırın köfte:
Soğanın kabuklarını soyup rendeleyin ve kıyma ile karıştırın Yumurta, galeta unu, kabartma tozu, tuz, karabiber ve kimyon ekleyip yoğurun Üzerini örterek buzdolabında dinlendirin

Patatesleri haşlayıp ezin Tereyağı, süt, tuz ve karabiber ekleyip mikserle çırparak püre haline getirin Krema sıkma torbasına doldurun

Fırın tepsisini yağlayıp kıymayı bastırarak yayın ve 190 dereceye ayarlanmış fırında 25 dakika pişirin Fırından çıkartıp püreyi üzerine sıkın ve tekrar fırına alarak üzeri kızarıncaya kadar pişirin Dilimleyerek sıcak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.